SpargelWeinPaket

In der Pfalz wird ja generell der Genuss großgeschrieben.
Dabei gilt der Pfälzer Spargel im April und Mai als ein kulinarisches Highlight in der Gastronomie und privaten Küchen.
Weil wir dieses feine Gemüse selbst so lieben und je nach Zubereitung mit diversen köstlichen Weinen kombinieren,
bieten wir Ihnen bis Mitte Mai (Weinprobiertage) ein vielfältiges 6er Spargelpaket zum Vorzugspreis von € 50,- statt € 59,- an.
Der Versand erfolgt wie immer ab 12 Flaschen in D. frei Haus.
Spargelpaket je eine Flasche: BEPPO Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon blanc, - 3 TRAUBEN - und Rosé.
Sie können das Paket gerne bei uns telefonisch, per Mail oder direkt im Shop bestellen.

Erste 2025er Weine

Nach dem sorgfältigen Ausbau und der ersten Flaschenabfüllung kommen endlich die ersten Vertreter des Jahrgangs 2025 in den Verkauf. Es ist immer eine faszinierende "Arbeit" die jungen Weine zu beurteilen und für die Flaschenfüllung vor zu bereiten.

Ab sofort von 2025 verfügbar:

Blanc de Noir

BEPPO Riesling

FORSTER Riesling Kabinett

Diese, sowie viele Gewächse vorheriger Jahrgänge, sind hier erhältlich.   

Winterpause 2025/26

Verbunden mit dem Dank für viele freundschaftliche Begegnungen, klasse Partnerschaft sowie besondere Genussmomente in diesem Jahr, möchten wir Ihnen allen frohe Festtage und einen guten Start in ein glückliches und erfolgreiches Jahr 2026 wünschen!

Auf ein freudiges Wiedersehen im Neuen Jahr!

Das Weingut ist vom 24. Dez. 2025 bis Dreikönigstag 2026 in Winterpause. Weinbestellungen werden wieder ab dem 7.01.2026 bearbeitet.

 

Lola und Markus Spindler mit gesamtem Weinguts-Team

 

GROSSE LAGEN Jahrgang 2024

Nach unserer GROSSE LAGEN Premiere am 29.11.2025 sind jetzt unsere Rieslinge aus den besten Einzellagen von Forst verfügbar.

UNGEHEUER üppig und dicht;

PECHSTEIN karg und mineralisch;

JESUITENGARTEN wild und charakteristisch;

KIRCHENSTÜCK elegant und lang.

Nutzen Sie die kurze Zeit in der alle GROSSEN LAGEN (auch KIRCHENSTÜCK) nebeneinander zu probieren sind. Natürlich bei uns in der Vinothek oder unter shop online bestellbar.

 

Traumhafte Rieslinglese 2025!

Die Handlese ist in vollem Gange! Wir sind begeistert über die diesjährigen Qualitäten. Brillante Frucht, intensive Aromatik und 100% gesundes Lesegut prägen die 2025er Ernte. Gemäß unseres Leitspruchs "Besondere Weine entstehen aus einer Vielzahl optimaler Kleinigkeiten" ist jede einzelne Beere entscheidend.

Das ist eine hervorragende Basis für einzigartige Weine!

 

3. Platz "Best of Riesling"

Einmal mehr konnten wir im weltgrößten Rieslingwettstreit punkten. Wir freuen uns riesig über die Auszeichnung unseres 2023 ELSTER Forst Riesling ERSTE LAGE! Mit 93 Punkten erhielt dieser Paraderiesling den 3. Platz in der Kategorie Lagenweine. "super eigenständiger Mittelhaardt-Riesling: expressiv und energiegelade schon im Duft, helles Holz und frisches Heu, Lanolin und Bienenwaben, auch Sheabutter, rauchige Hefewürze, Salzzitrone; pur und in sich ruhig am Gaumen, Tiefe ohne Schwere, fein pikant..."

Da bekommt man doch Lust!

Vom Jahrgang 2023 sind tatsächlich nur noch wenige Flaschen verfügbar: Shop-link

Die Reben blühen!

Einer der wichtigsten Entwicklungsstadien der Rebe ist die Blüte. Generell befruchtet die Rebe sich selbst und ist damit unabhängig von der Bestäubung durch Insekten.

Die optisch recht unscheinbare Blüte verströmt trotzdem einen feinen betörenden Duft, der bei Windstille bis ins Dorf zieht.

 

WEINPROBIERTAGE

WEINPROBIERTAGE im Weingut

Am 30. und 31. Mai fanden unsere WEINPROBIERTAGE im Weingut statt.

Neben der Verkostung unseres aktuellen Sortiments gab es zum einen die Möglichkeit an einer MASTERCLASS mit dem Thema "Faszinierende Reife des Rieslings" teil zu nehmen, zum Anderen die Aromen des Rieslings an einer selbst hergestellten AROMABAR zu erschnüffeln.

Es waren klasse Tage mit bereichernden Weingesprächen, jede Menge Genuss und Spaß.

Bis nächstes Jahr am langen Christihimmelfahrts Wochenende!

1. Platz Berliner LagenCup

Was für eine Überraschung!

Unser 2014 PECHSTEIN Forst GROSSE LAGE gewann den Cup in der Kategorie "10 Jahre gereift"!

Zeigt einmal mehr das unheimliche Potential dieses Weinbergs. Characteristischer Boden, alte Reben, intensive Handarbeit und klassischer Ausbau (aka Low Intervention) im alten Gewölbekeller.

Neben diesem Erfolg erreichte auch unser aktuelles KIRCHENSTÜCK mit 95P die TOP-TEN Liste.

Wir feiern und sagen Danke nach Berlin!

Hier gehts direkt zu unseren verfügbaren Rieslingen aus der GROSSEN LAGE

Frohe Weihnachten!

Verbunden mit dem Dank für viele freundschaftliche Begegnungen, klasse Partnerschaft sowie besondere Genussmomente in diesem Jahr, möchten wir Ihnen allen frohe Festtage und einen guten Start in ein glückliches Jahr 2025 wünschen!

Auf ein freudiges Wiedersehen im neuen Jahr!

Das Weingut ist vom 24. Dez. 2024 bis 6. Jan. 2025 in Winterpause.

GROSSE LAGEN Jahrgang 2023

Nach unserer GROSSE LAGEN Premiere am 30.11.2024 sind jetzt unsere Rieslinge aus den besten Einzellagen von Forst verfügbar.

UNGEHEUER üppig und dicht;

PECHSTEIN karg und mineralisch;

JESUITENGARTEN wild und charakteristisch;

KIRCHENSTÜCK elegant und lang.

Nutzen Sie die Möglichkeit alle GROSSEN LAGEN nebeneinander zu probieren. Natürlich bei uns in der Vinothek oder unter shop online bestellbar.

 

Traubenernte 2024

Wir sind mitten in der Traunbenernte 2024. Mit unserem 17 köpfigen Weingutsteam lesen wir jetzt täglich wundervoll aromatische Trauben. Die aufwendige Handselektion gerade in den Forster Toplagen sehen wir als wichtigen Baustein zu besonderen Qualitäten. Nur vollreife und gesunde Trauben kommen auf die Kelter.